壳聚糖硫酸酯的制备及对小鼠机体免疫力的调节作用

来源 :中国海洋湖沼学会化学分会“中国海洋化学研究进展与展望”学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiangdi
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目的:壳聚糖是一种弱减性天然多糖,分子中含有-NH2和-OH,具有良好的生物相容性.1997年1月卫生部批准壳聚糖为保健食品,其主要功能是调节人体免疫系统,提高抗病能力.
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