【摘 要】
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内蒙古地域辽阔,气候多样,在广茅的草地和森林里蕴藏着丰富的食用菌资源.随着人们保健意识的提高及返朴归真思潮的影响,食用菌这一天然绿色食品正以其营养、保健功能日益受到
【机 构】
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内蒙古农科生物技术中心(呼和浩特)
【出 处】
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2003年内蒙古自治区自然科学学术年会
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内蒙古地域辽阔,气候多样,在广茅的草地和森林里蕴藏着丰富的食用菌资源.随着人们保健意识的提高及返朴归真思潮的影响,食用菌这一天然绿色食品正以其营养、保健功能日益受到人们的重视,食用菌生产已形成了一个新兴产业,在一些地区与种植业和养殖业成鼎足之势,成为农业三大产业之一.本文分析了内蒙古食用菌产业的现状和意义以及内蒙发展食用菌产业的优势,提出发展食用菌生产,培植高效生态农业的建议.
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