为了解和阐述酵母表达系统的研究动态与现状,笔者基于对国内的外文献检索,搜集了酵母表达系统的近期研究动态,概括酵母表达系统的主要种类及其优缺点,并综述了影响酵母表达外源蛋白的因素,酵母表达系统是研究真核蛋白质表达和分析的有力工具，拥有转录后加工修饰功能，适合于稳定表达有功能的外源蛋白质。与昆虫表达系统和哺乳动物表达系统相比，酵母表达系统操作简便，成本低廉，可大规模进行发酵，是最理想的重组真核蛋白质生产制备用工具。尽管人们利用酵母表达系统制备外源蛋白质取得了成功，但是实践中仍然发现大量的外源基因不能在酵母表达系统中表达，具体原因目前还没有明确。另外，还没有彻底克服酵母表达系统制备外源蛋白质时发生的不均一现象。随着酵母基因组测序的完成，人们对酵母的基因表达调控机制和对表达产物的加工修饰及分泌能力将更加清楚，相信不久的将来，这些问题都将得到解决。