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蔗糖脂肪酸酯合成工艺及其研究进展
蔗糖脂肪酸酯合成工艺及其研究进展
来源 :2005北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuishui06
【摘 要】
:
蔗糖脂肪酸酯是一类性能优良的非离子型表面活性剂,在食品、日用化工、医药等行业有着广泛的应用,许多国家的研究人员都在积极改进和完善蔗糖脂肪酸酯的合成工艺.本文主要综
【作 者】
:
马雪平
冯光炷
何志伟
李和平
【机 构】
:
河南工业大学化学化工学院,450052,河南,郑州
【出 处】
:
2005北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
蔗糖脂肪酸酯
非离子型表面活性剂
合成工艺
生产工艺
应用性能
日用化工
综述
医药
行业
食品
人员
国家
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蔗糖脂肪酸酯是一类性能优良的非离子型表面活性剂,在食品、日用化工、医药等行业有着广泛的应用,许多国家的研究人员都在积极改进和完善蔗糖脂肪酸酯的合成工艺.本文主要综述蔗糖脂肪酸酯的性质、应用性能及合成的工艺,合成及生产工艺的最新研究进展.
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