【摘 要】
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<正>精油(Essential Oil)是将植物的根、茎、叶、花、果实、种子等部位以蒸馏、溶剂萃取、油脂分离、冷压、浸泡等各种方式提取出来的芳香物质,而其芳香单体大略可分为烯(Alk
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<正>精油(Essential Oil)是将植物的根、茎、叶、花、果实、种子等部位以蒸馏、溶剂萃取、油脂分离、冷压、浸泡等各种方式提取出来的芳香物质,而其芳香单体大略可分为烯(Alkene)、酸(Acid)、酯(Ester)、醇(Alcohol)、酮(Ketone)、醛(Aldehyde)、酚(Phenol)几种,根据不同的提取方法及不同的植物,所提取出来的精油组成也会有所差异,因此,精油组成也是用以鉴定精油纯度及组成的方法之一。
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