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食品质量的优劣直接影响到人们的生存与发展，食品安全问题已成为危及人们身体健康、影响人们生活质量的重要因素。从工具理性与价值理性关系角度看，食品安全问题的产生，主要源于没有很好地处理这一关系。为合理解决食品安全问题，应做到：食品生产者必须加强道德自律、政府应发挥好其监管和调控的职责、公众应形成正确的消费观。