高蛋白膳食与低蛋白膳食隔日輪换饲养大鼠对体内某些酶活性的影响

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【摘要】

：

<正>膳食中蛋白质的营养状况可以影响到体内酶活性的改变,前人已有所报告。本实验从大鼠肝中黄嘌呤氧化酶、精氨酸酶、胆硷酯酶与酸性磷酸酶作为实验指标,从而测定在高蛋白膳

【作者】

：

佟謹民薛坊陈朝玉

【发表日期】

：

1964年期

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<正>膳食中蛋白质的营养状况可以影响到体内酶活性的改变,前人已有所报告。本实验从大鼠肝中黄嘌呤氧化酶、精氨酸酶、胆硷酯酶与酸性磷酸酶作为实验指标,从而测定在高蛋白膳食(18%)与低蛋白膳食(5％)隔日輪换饲料时对于这四种酶活性的影响。本实验共用三组大鼠,第一组为高蛋白饲料,第二组为低蛋白饲料,第三组为高蛋白饲

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