灵芝糖肽复合物高产菌的选育及其特性研究

来源 :中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第三届第八次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nicolas6520
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为提高新型绿色饲料添加剂(动物免疫增强型)--灵芝糖肽复合物(Ganoderma lucidum polysaccharide peptide complex,GPSPc)的得率,而进行GPSPc高产菌株的筛选和培育.以菌丝生长速率为指标对9株灵芝真菌进行初筛,得6株菌,再综合胞外糖肽复合物(extracellular-polysaccharide peptide complex,ex-PSPc)得率、菌体生物量(干重)和孢子活力指数3项指标对其进行复筛;获得1株优良灵芝菌进行生长和GPSPc代谢研究.结果表明:本实验室诱变菌CAU5501菌丝爬升速率高达0.93 cm/d远高于另外8株供试菌(P<0.01);复筛时虽然CAU5501的ex-PSPc和菌体生物量指标分别与其它5菌相比得率不是最高,但与得率最高菌差异不显著(P>0.05),且综合两项指标其表现要优于另外5株菌;CAU5501在4℃冰箱中保藏3个月后仍余73.8%的活力,保藏性较其它菌株好;此外菌丝生长和GPSPc生产曲线显示其性能优良,基质转化率高.因此CAU5501是GPSPc规模生产的优秀菌株.
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