南美白对虾(Penaeus vannamei Boone)隶属于节肢动物门(Amlropoda)、甲壳纲(Crusta-tea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、凡纳对虾(Litopenaeus)亚属。南美白对虾(Penaeus vannamei)又称凡纳对虾，原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部，是一种海产经济虾类，是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一，也是目前市场上畅销的对虾品种。南美白对虾肉味鲜美，营养丰富，是人们极为喜爱的水产品，1998年开始在我国南方各省进行大规模养殖，经济效益显著，现已成为我国南方最重要的对虾养殖品种之一。南美白对虾适应能力强，能在盐度15～35的水体及经淡化后在纯淡水中生长；食性杂，对饵料蛋白要求较低，味道鲜美。在2006年9月份，天津市宁河县赵温庄虾场，发生了南美白对虾黑鳃病，笔者为了研究其致病源及发病机理，针对这种疾病进行了流行病学、病原学及组织病理学的研究，以期为预防和控制南美白对虾黑鳃病的流行提供参考依据。