【摘 要】
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目的:了解重庆市近郊学龄前儿童维生素A和铁营养状况之间的关系.方法:对重庆市巴南区四所幼儿园的470名学龄前儿童的维生素A和铁的营养状况进行调查和评价,并对其相关性进行
【机 构】
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重庆医科大学附属儿童医院重庆市儿童营养研究中心
【出 处】
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中国营养学会第六次全国妇幼营养学术会议
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目的:了解重庆市近郊学龄前儿童维生素A和铁营养状况之间的关系.方法:对重庆市巴南区四所幼儿园的470名学龄前儿童的维生素A和铁的营养状况进行调查和评价,并对其相关性进行分析.结果:血红蛋白正常和轻度贫血组儿童的维生素A缺乏率分别是5%和12.5%,维生素A正常、边缘性维生素A缺乏以及维生素A缺乏儿童的贫血发病率分别是21.5%、24.8%和40.0%.无贫血组儿童维生素A平均浓度高于贫血组.随维生素A水平的下降,铁蛋白呈增高趋势,而血红蛋白和转铁蛋白受体则呈下降趋势.结论:维生素A和铁之间存在相互影响.贫血儿童的干预应该在补充铁剂的同时补充维生素A.建议以维生素A、铁等微量营养素的联合干预等措施来改善本地区学龄前儿童维生素A和铁营养的不足现状.
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