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本文从奶牛排泄物对环境的污染、农业可持续发展及作为生物质能源利用等三方面探讨奶牛排泄物处理和转化利用的必要性，同时介绍发达国家对畜禽排泄物依法管理和处理方法。通过讨论提出适合于北方地区畜禽排泄物的管理措施和处理方法：(1)提高认识，依法与行政管理相结合对奶牛养殖环境进行监督和管理；(2)加大科技投入，开发适合于北方地区的畜禽排泄物处理技术和设施；(3)适当地开发快速好氧堆肥技术处理奶牛排泄物；(4)提出高效厌氧沼气技术是北方地区处理奶牛排泄物的最佳方法，以及沼气发酵产物和沼气产业化的综合利用是提高奶牛排泄物资源化可操作性的重要条件和前提。