【摘 要】
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为探究长远航及益生菌的摄入对肠道乳酸菌菌群的影响.本研究招募27 名长远航海员,随机分为益生菌组(n = 11)和安慰剂组(n = 16),实验周期为30 天.通过乳酸菌特异性引物与PacBio SMRT 测序技术相结合的方式,对长远航海员肠道乳酸菌测序.结果 发现所有海员肠道共鉴定到57 个属,160 个种,主要的优势物种有Streptococcus thermophilus(31.06％)、L
【机 构】
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内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室 农业部奶制品加工重点实验室内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室 呼和浩特 010018
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为探究长远航及益生菌的摄入对肠道乳酸菌菌群的影响.本研究招募27 名长远航海员,随机分为益生菌组(n = 11)和安慰剂组(n = 16),实验周期为30 天.通过乳酸菌特异性引物与PacBio SMRT 测序技术相结合的方式,对长远航海员肠道乳酸菌测序.结果 发现所有海员肠道共鉴定到57 个属,160 个种,主要的优势物种有Streptococcus thermophilus(31.06％)、Lactobacillus ruminis(9.31％)、Streptococcus parasanguinis(6.90％)、Streptococcus salivarius(4.11％)等.
其他文献
扩展青霉(P.expansum)感染水果不仅会造成经济损失,而且还可能危害人类健康,尤其是因为针对这种真菌的生物防治剂很少有人进行过深入研究.为了验证22 种双歧杆菌和44 株乳酸杆菌对扩展青霉的抗真菌活性,先后进行了双重培养覆盖试验,微量滴定板孔试验和琼脂斑点试验.青春双歧杆(B.adolescentis)在所有测试菌株中,CCFM1108 表现出最强的抑制能力.
目的：口腔疾病常会因口腔清洁不确实，使得病原菌滋生，而病原细菌会利用我们饮食残留于口腔内的养分繁殖，严重时病原菌会在牙齿表面形成生物膜甚至牙菌斑。而蛀牙则是口腔最常见的一种由细菌所引起的口腔疾病。口腔内细菌的滋生和蛀牙的形成是息息相关的。因此，如何有效抑制这些病原菌的滋生，于口腔卫生保健是十分重要的课题。
本文旨在探究嗜酸乳杆菌CH-2 发酵梨汁改善小鼠便秘和维护肠道健康方面作用。将18～20 g 雄性ICR 小鼠随机分为6 组，正常对照组(CON)、便秘对照组(MC)、普通梨汁组(PJ)、发酵梨汁组(FPJ)、灭菌发酵梨汁组(SFPJ)和药物对照组(PC)。样品干预14 d 后通过盐酸洛哌丁胺建立便秘模型，正常对照组不做任何处理，试验结束前测定各组小鼠基础生理指标、肠道运动指标、排便功能指标、小鼠
母乳作为人类食用的第一种食物其中蕴含一定量的微生物，其对母亲和儿童的健康都至关重要，但母乳微生物来源并不是十分清晰。虽然有研究表明部分细菌或可通过内源性的肠道-乳腺轴在肠道和乳腺之间进行传递，但缺少相关证据。本研究通过基因组分析探究了益生菌鼠李糖乳杆菌Probio-M9 在大鼠细菌性乳腺炎模型中实现肠道-乳腺的传递条件，并评估了益生菌Probio-M9 对由金黄色葡萄球菌引发的细菌性乳腺炎的辅助治
虱目鱼(Chanos chanos)和白虾(Litopenaeus vannamei)是东南亚重要的水产养殖品种。许多文献已提出乳酸菌(LAB)可以预防水产养殖鱼类中的致病菌并有益于水产养殖。但是,LAB 的稳定性容易受到温度和湿度等环境因素的影响。在实际应用中,饲料加工和不良储藏对活性益生菌的生存能力是很大的挑战。
本文旨在描述益生菌在缓解酒精性和非酒精性肝损伤的影响效果。酒精性肝损伤是由长期酗酒引起的慢性肝病，而非酒精性肝损伤则是一种慢性代谢综合症，它的产生与饮酒无关。主要是由于甘油三酯在肝细胞的累积，并与其它慢性代谢综合征如糖尿病和肥胖症等息息相关。尽管这两种肝病的致病机制到目前为止人类还未完全搞清楚。不论是酒精性肝病还是非酒精性肝病，它们都有类似的发展过程，从轻到重分别是单纯脂肪性变性，脂肪性肝炎，肝硬
本研究旨在探讨副干酪乳杆菌K56(副干酪乳杆菌K56)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠体重，身体组成和糖脂代谢的影响，并探讨其潜在机制。方法：高脂饮食喂养雄性C57BL/6J 小鼠八周以诱导肥胖，然后将肥胖小鼠在给予/不给予副干酪乳杆菌K56 的条件下灌胃十周。 评估小鼠的体重，身体组成，脂肪量，血脂，血糖和激素。用Western blot 法检测肝脏中的脂肪酸合成(FAS)和过氧化物酶体增殖物激活的受体
本研究旨在筛选具有肠易激综合征(Irritable bowel syndrome,IBS)缓解功效的乳杆菌,并鉴别乳杆菌缓解IBS 功效的关键生理特性及功能基因。结果 显示,在鼠柠檬酸杆菌辅以避水应激压力小鼠IBS 模型中,8 株乳杆菌对IBS 的缓解功效具有显著差异。植物乳杆菌CCFM8610 能够显著恢复小鼠结肠组织病理学损伤、抑制结肠IL-6、TNF-α 及PAR-2 的表达、抑制结肠肥大细
本试验旨在研究为期12 周的高脂饮食对C57BL/6 雄性小鼠胆汁酸与代谢的影响以及嗜热链球菌MN-ZLW-002(MN002)对高脂饮食小鼠胆汁酸及代谢的改善作用.结果 显示与对照组相比,高脂组小鼠体重、内脏脂肪、空腹血糖增幅以及血脂含量显著增加(P ＜ 0.05),肝脏病理切片及肝脏脂质含量测定显示高脂组小鼠肝脏脂质沉积增加；粪便总胆汁酸、次级胆汁酸、法尼醇X 受体(FXR)激动剂与拮抗剂及G
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