【摘 要】
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试验选用新兴黄2号黄羽肉鸡1800只,公母各半.试验分四个处理组:①添加植酸酶的颗粒料组;②使用磷酸氢钙的颗粒料组;③添加植酸酶的粉料组;④使用磷酸氢钙的粉料组.植酸酶用量
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广州,510642
【出 处】
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第五届饲料安全与生物技术委员会大会暨第二届全国酶制剂在饲料工业中应用学术与技术研讨会
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试验选用新兴黄2号黄羽肉鸡1800只,公母各半.试验分四个处理组:①添加植酸酶的颗粒料组;②使用磷酸氢钙的颗粒料组;③添加植酸酶的粉料组;④使用磷酸氢钙的粉料组.植酸酶用量为200g/t饲料,活性单位为5000U/g.试验组(添加植酸酶)的总磷水平与对照组的有效磷水平相同,钙和其他营养成分含量相同.试验分三个阶段:小鸡阶段(1～13日龄);中鸡阶段(32～51日龄)和大鸡阶段(52～66日龄).通过屠宰试验和血液生化指标的测定等方法,研究了在低磷日粮中使用植酸酶对肉鸡的主要血液生化指标、胫骨的矿物质含量等方面的影响.结果表明,在低磷日粮中,尽管使用了植酸酶,但试验鸡的血液磷的含量低于饲喂正常磷水平日粮的试验鸡,其余测定的指标则差异不显著.在本试验的条件下,植酸酶代替磷酸氢钙并不影响骨骼生长以及骨骼的灰分、钙、磷等的沉积.
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