饲用蛋白源的应用现状与发展趋势

来源 :第二届饲料蛋白源应用新技术研讨会暨蛋白源大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianlong3311
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  蛋白源的组成和比例是养殖领域研究的重要内容之一。本文对目前常见饲用蛋白源(动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白等)进行了简单综述,以期为养殖业对蛋白源的合理选择提供科学理论支持。
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