基于角质酶反胶束体系预处理的羊毛蛋白酶加工研究

来源 :“佶龙杯”2010年江苏印染学会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuen370181406
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本文进行了基于角质酶反胶束体系预处理的水相羊毛蛋白酶加工研究,考察了反胶束体系中表面活性剂Tween-80用量、w0([H2O]/[Tween-80])、角质酶浓度对羊毛织物润湿性、酶减量率与碱溶解度的影响.研究结果表明,反胶束体系中角质酶浓度为2%owf,V环已烷:V正丁醇:VTween-80=5:1:1,w0=25时,毛织物经蛋白酶处理后具有较好的润湿性能,纤维损伤较少。氨基酸分析结果表明,较仅经蛋白酶处理试样相比,经角质酶、蛋白酶处理后毛纤维中胱氨酸(Cys)相对质量浓度下降;纤维SEM验证了角质酶反胶束体系预处理、蛋白酶处理后毛纤维表面鳞片层得到有效去除。
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