【摘 要】
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建立了用固相萃取-高效液相色谱法同时测定糖果、汽水中4种人工合成色素的方法。样品经Strata-X-AW固相萃取小柱净化，用Gemini C18柱进行梯度洗脱。结果表明，该方法检出限为2．5μg/mL，线性范围5～200 μg/mL，相关系数大于0．999。本法前处理简单，快捷，样品用量小，可同时处理大量样品，适用于食品中色素的检测。固相萃取;高效液相色谱法;人工合成色素
【机 构】
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广州菲罗门科学仪器有限公司，广东 广州 510620
【出 处】
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第四届中国北京国际食品安全高峰论坛
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建立了用固相萃取-高效液相色谱法同时测定糖果、汽水中4种人工合成色素的方法。样品经Strata-X-AW固相萃取小柱净化，用Gemini C18柱进行梯度洗脱。结果表明，该方法检出限为2．5μg/mL，线性范围5～200 μg/mL，相关系数大于0．999。本法前处理简单，快捷，样品用量小，可同时处理大量样品，适用于食品中色素的检测。固相萃取;高效液相色谱法;人工合成色素
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