《梦溪笔谈》是北宋时期博学多才的著名政治家沈括的著作,载有609篇文章,分为17门类,其中涉及典章制度、财政、军事、外交、历史、考古、文学、艺术以及科学技术等广阔的领域,是一部百科全书式的著作,其极富学术价值和历史价值,尤以其科学技术价值闻名于世。英国著名科学史专家李约瑟称《梦溪笔谈》是“中国科学史上的坐标”。它的英译本自问世以来,影响广泛,吸引了大量学者进行深入的探讨和研究,其英译本中对文化专有项的翻译处理具有极大的研究价值。文化专有项的概念首先由西班牙学者艾克西拉提出,他针对其定义、对翻译活动的影响以及不同的翻译处理方式等问题进行了阐述。艾克西拉指出,文化专有项在目标读者的文化体系中缺乏对应项或具有不同的文本地位,因而导致其在源语文本中的功能和内涵在转移至目标文本的翻译过程中出现问题。格特首先将关联理论引入到翻译研究中来,他指出翻译是一种涉及原文作者、译者和译文读者三者间经历两次明示推理过程的交际行为。译者兼具听话人和说话人的两重角色。译者要做的是为译文读者提供最佳关联,而非最大关联。本文将《梦溪笔谈》的王宏英译本作为研究案例,从关联理论的视角对其文化专有项的英译进行了研究。研究发现,关联理论对中国科技典籍《梦溪笔谈》中的文化专有项的英译具有一定的解释力。其次,《梦溪笔谈》中的文化专有项的英译是有方法可循的,人们可以遵循一定的翻译方法,以达到对文化专有项的英译最佳化的目的。此外,研究还发现,在关联理论的指导下,译者在翻译这些文化专有项时需要具备以下要求:首先,译者应扮演好在翻译过程中的双重角色;其次,从原文本中寻找最佳关联;第三,尽量使得原作者的意图和译文读者的期望保持一致;第四,将原文本中得出的最佳关联传达到目标文本中去。