饲用微生态制剂具有无毒害、绿色、环保等特点,在饲料工业上具有广阔的开发和应用前景.本文综述了国内外饲用微生态制剂与益生元在畜禽日粮中的应用技术,并对微生态制剂行业未来的研发方向也提出了一些要求.无论在家禽或猪的应用技术中，添加剂量是一个很关键的指标。如低聚果糖、半乳糖或甘露糖在添加剂量为0．5％～4％，但其对动物肠道的调理作用及对生产性能并非均为正效应，有的低聚糖对有益微生物的促生长作用并不明显。而众所周知，就目前低聚果糖的生产工艺中，添加量提高势必会提高生产成本，如何生产低成本、高效果的微生态产品，是该产业应攻克的一个技术难题。另外，不同生产企业之间所生产的益生元的质量、杂质含量都存在巨大差异，而其对动物生产性能的影响效果也不得而知。因此，我们建议益生元企业，应该从自身做些，强化研发，降低成本，提高质量，确定应用技术标准，推动益生元在畜牧业发展中发挥更大作用。对于微生态制剂行业的研究现状来说，国外的应用技术更多侧重于解决空肠弯曲杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、大肠杆菌等的应用，以抗生素的替代作为重点研究对象。同时应用技术对上游的产品开发也提出了具体的要求，如乳酸菌在肠道内的定植问题，国外研究者采用粪便检测的方法，停饲一周以后看是否能够检出目标微生态制剂，该方法简便、有效，但是否有更科学的评估方法，值得进一步探讨。微生态行业应从菌种开发开始，在每一个关键节点建立评估技术，最后进行动物试验进行验证。