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甜味剂的发展应用及研究进展
甜味剂的发展应用及研究进展
来源 :中国食品添加剂生产应用工业协会甜味剂专业委员会2007年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smoking11
【摘 要】
:
针对目前甜味剂复配行业所使用的原材料单体情况,阐述糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、AK糖、纽甜等在研发过程中的实际应用情况及未来发展情况。
【作 者】
:
王志英
刘丽萍
【机 构】
:
石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
【出 处】
:
中国食品添加剂生产应用工业协会甜味剂专业委员会2007年年会
【发表日期】
:
2007年期
【关键词】
:
甜味剂
研发过程
实际应用
阿斯巴甜
原材料
甜蜜素
糖精钠
行业
复配
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针对目前甜味剂复配行业所使用的原材料单体情况,阐述糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、AK糖、纽甜等在研发过程中的实际应用情况及未来发展情况。
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