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<正>我国速冻食品的发展起步较晚,其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一,因此极具发展空间。随着食品速冻业及其工业化生产的发展,速冻机成为不可替代的必备设备。目前我国28种食
食品速冻机的选择与应用
【摘 要】
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<正>我国速冻食品的发展起步较晚,其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一,因此极具发展空间。随着食品速冻业及其工业化生产的发展,速
【机 构】
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天津市瑞尔制冷设备技术有限公司;
【发表日期】
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2004年期
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