【摘 要】
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维生素E包括α-、β-、γ-和δ-生育酚及α-、β-、γ-和δ-生育三烯酚等8种组分，生育三烯酚是生育酚的同分异构体，由一个色原烷醇核和一个亲脂性的异戊二烯链构成。生育三
【机 构】
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湖南农业大学动物医学院,长沙 410128
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第七届代表大会暨年学术研讨会
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维生素E包括α-、β-、γ-和δ-生育酚及α-、β-、γ-和δ-生育三烯酚等8种组分，生育三烯酚是生育酚的同分异构体，由一个色原烷醇核和一个亲脂性的异戊二烯链构成。生育三烯酚主要由谷物等单子叶植物合成，在棕榈油、大米麸中富含。具有抗氧化、抑制脂质过氧化性；降低胆固醇的合成；并有抗癌和神经保护作用。本文就生育三烯酚的分子结构、来源、生物学功能等方面进行概述。
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