不同氨基酸水合性质的研究

来源 :第十七届全国胶体与界面化学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beardengsha
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  水合是一种最常见的物理化学现象,水合作用被广泛地在化学、材料、生物、物理等领域研究,在研究众多水合的工作中,很多是集中关注溶质分子的变化,而很少关注由于受到溶质影响而诱导水分子的结构、物理性质的变化。
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