【摘 要】
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主要内容1支链脂肪酸简介2长链支链脂肪酸——异硬脂酸的性质3异硬脂酸的应用和市场价值4异硬脂酸的生产技术和研发进展1.支链脂肪酸简介支链脂肪酸是指在脂肪酸的烷基链上带
【出 处】
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第七届(2015)中国马油脂化工研讨会暨第八届中国油脂化工行业年会
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主要内容1支链脂肪酸简介2长链支链脂肪酸——异硬脂酸的性质3异硬脂酸的应用和市场价值4异硬脂酸的生产技术和研发进展1.支链脂肪酸简介支链脂肪酸是指在脂肪酸的烷基链上带有一个或一个以上的碳数为1或1以上的支链烷基的脂肪酸.自然界中不仅广泛存在着支链脂肪酸,而且支链脂肪酸的种类也较多,包括碳数较低的酸(例如异丁酸,异戊酸)和高碳数的酸(例如异硬脂酸).
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