随着对自然来源的有效成分的增长需求，急须开发高效能的细胞碎裂技术从而能在原材料中提取有价值的成分。自从超声和循环技术设施1998年开发以来，它在很大范围内冲破了最大的应用障碍。当超声波在培养液中发散时，强大的能量压缩了微小气泡，在液体培养液中产生空化现象，机械振动和热效应。当气泡在极短时间和极小空间内破裂时，它的剪切力能够机械地冲破细胞壁，彻底地搅拌溶液，有效地加强物质转运。和其它形式的设施相比，超声和循环技术设施有其显著和超强的特点，比如高效，低能消耗，高质量提取产品，靶成分复原的改善，应用广泛，自动方便操作，产品特性和价格呈高比率。它的应用包括乳化，色散，均质化，扩增，化学反应的强化，植物细胞和微生物的发酵，结晶过程，药物、健康产品、饮品、化妆品以及其他产品的提取。迄今为止，共有6种形式，大约100种产品和两种生产线基于有蒸汽和无蒸汽的热力供应的选择。