大豆皮的营养价值及在畜牧业中的应用

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大豆皮(Soybean hulls,SH)是现代大豆生产加工过程中的主要副产品,其纤维含量高,但木质素含量低,因而具有较高的消化率,尤其是对反刍动物。含有适量的蛋白质和能量,是一种较为理想的饲料资源,有很大的开发潜力.
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