【摘 要】
：
蔬菜供应链效率问题已经引起人们的广泛关注,它不仅涉及到蔬菜的新鲜度及蔬菜安全问题,同时涉及到涉菜企业的经济效益以及农民增收问题.蔬菜供应链的效率不仅体现在蔬菜运输方面,在蔬菜生产、蔬菜销售以及蔬菜消费方面都存在着不同程度的效率问题.随着人们生活水平的提高,蔬菜安全消费意识的增强,蔬菜安全已经成为蔬菜销售的要素之一,而蔬菜供应链效率与蔬菜安全是息息相关的.本文从蔬菜供应链角度,探讨蔬菜供应链中效率问
【机 构】
：
中国农业科学院,北京,100081;北京农学院,北京,102206 北京农学院,北京,102206
【出 处】
：
2006全国都市农业与新农村建设高层论坛
论文部分内容阅读
蔬菜供应链效率问题已经引起人们的广泛关注,它不仅涉及到蔬菜的新鲜度及蔬菜安全问题,同时涉及到涉菜企业的经济效益以及农民增收问题.蔬菜供应链的效率不仅体现在蔬菜运输方面,在蔬菜生产、蔬菜销售以及蔬菜消费方面都存在着不同程度的效率问题.随着人们生活水平的提高,蔬菜安全消费意识的增强,蔬菜安全已经成为蔬菜销售的要素之一,而蔬菜供应链效率与蔬菜安全是息息相关的.本文从蔬菜供应链角度,探讨蔬菜供应链中效率问题影响因素,提出只有强化建立蔬菜供应链整体的运作体系,才能使蔬菜有一个基本的安全保证.
其他文献
都市型渔业是传统渔业实现增长方式的转变和产业升级的重要途径.本文就功能定位上将都市型渔业与传统渔业进行了比较,都市型渔业具有城乡一体化、功能多样化、生产经营现代化和发展可持续化的特点.都市型渔业在发展模式上也要根据各地城市经济的发展目标、资原环境、生产要素等因素作出选择,逐步实现渔业产业升级,从而达到最佳的经济效益、社会效益和生态效益.
上海最有基础也最有条件加快推进现代农业建设。上海农业的方向是发展都市型现代农业，重点是生态农业、安全农业、种源农业。本文论述了上海建设都市型现代农业的实践经验,提出了都市农业发展的基本途径.
农业现代园区是推进农业产业化经营、应用转化农业科技成果、探索建设都市农业新模式新机制的有效载体和示范平台.农业园区中优势特色产业的科技含量高低,不仅决定了当前园区农产品的市场竞争力和产业活力,还将从根本上影响园区的示范辐射力和发展前景.本文论述了园区建设中的科技依托现状以及相关的对策与建议。
民俗游成为当前一些农村脱贫致富的重要手段,在一些村镇发展规划中也将发展民俗旅游确定为主要的发展目标之一.本文结合对北京郊区的一些调查,针对民俗游发展过程中存在的诸如市场定位等问题进行探讨,指出政府在其中应尽的引导和指导作用.
我国将进入城市化快速发展阶段,大城市将取代村庄和城镇而成为我们的主要居住地.在一个日益由城市占主导地位的世界里,城市可持续发展问题日益受到关注.都市农业是城市可持续发展的一个永久性重要元素,都市农业不仅是城市食物供应系统的一部分,而且是创造绿色城市环境的一个重要因素,它对城市的可持续发展具有重要作用.如何通过都市农业多功能实现机制的创新,促进城乡和谐发展是本文探讨的主旨.
推进现代都市农业、社会主义新农村建设,要以科技进步和创新为动力,重点做好:1.充分利用、控制生物与环境,发展优势产业,提高农业生产力;2.提高土地利用率和劳动生产率,实现农业增效、农民持续增收;3.树立以人为本,协调人与自然的和谐,大力开发利用和保护农业生态环境."十一五"期间,要以市场为导向,以效益为中心,切实加强现代都市农业关键技术研究与开发,努力提高农业科技自主创新能力.
本文阐明了现阶段我国都市型农业向纵深发都市农业产业发展进行了诠释.在此基础上购建了都市农业产业体系框图,并对重点产业及其发展进行了论述,最后提出我国都市型农业产业体系的发展思路.
本文通过对都市农业发展的历史过程的分析,提出了都市农业是工农结合、城乡协调发展的现代化农业发展方向,是加强城乡统筹、建设社会主义新农村的战略措施;是实现共同富裕,加快建立和谐社会的强大推动力;是大都市经济战略的重要组成部分.新形势下发展我国都市农业,具有极其重要的战略作用.都市农业、值得非常关注的朝阳产业.
本文根据对社会主义新农村建设有关文件的学习和理解,探讨建立新农村建设评价指标体系的意义、原则和分类,依据县域经济社会的可持续发展要求设计评价指标体系,提出新农村建设和评价工作中若干需要注意的问题,以期引起同行的商榷和争鸣.
农业信息化将是我国发展都市农业必然选择的支撑技木,为解决"三农"问题、建设社会主义新农村提供了平台,是都市农业的重要标志和保证,也是社会主义新农村的一个重要标志.本文在对北京延庆县调研的基础上,结合其实际需要,提出并建立了一种农产品信息网络服务系统,将信息提供与服务咨询集成于一体,更加适应农民的需要.