为了探究芦丁对奶牛产奶量与血清生化指标的影响，采用单因子设计，选用生理状况类似的泌乳高峰期的中国荷斯坦奶牛20头，随机分成了4组，每组5头。对照组饲喂基础日粮，三个试验组在基础日粮中每日每头分别添加1.5、3.0、4.5（mg·kg-1）芦丁。试验时间为11周，其中适应期1周，正试期为10周。隔日记录试验牛的产奶量，并于第5、35、65天静脉抽取血液样品，测定血清的生化指标。饲喂3.0mg·kg-1芦丁的试验组奶牛其产奶量比对照组提高2.90kg/（日·头），提高了10.06％（P＜0.05）。血清中总蛋白差异不显著（P>0.05），白蛋白试验中期差异显著（P＜0.05），全程差异不显著（P>0.05），血清中葡萄糖差异不显著（P>0.05）。结果表明，芦丁能提高奶牛的产奶量，对主要血清生化指标无影响。