浅析谷氨酸浓缩高温连续等电提取技术

来源 :2016氨基酸产业技术应用与发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyh327
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本文叙述了谷氨酸浓缩高温连续等电提取技术的工艺原理,并对该技术与传统等电-离交提取技术的生产成本进行了对比分析.论证可知,该技术不仅生产中可行,而且能够有效地降低生产成本,减少污水排放量.
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本文对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)F126尿苷发酵的培养基和发酵条件进行优化.实验确定甘油作为最优的发酵碳源,酵母粉和谷氨酸钠作为最优的发酵氮源.酵母粉的添加方式为底料1%(m/v)、流加2%(m/v),谷氨酸钠的添加方式为底料2%(m/v)、流加4%(m/v).发酵过程中控制pH和溶氧值维持在6.4和10%更有利于菌体的产苷.上述优化条件下,尿苷产量可达到25g/L,乙偶姻
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均相膜电渗析在氨基酸生产脱盐提纯过程中,综合费用仅为异相膜电渗析费用的三分之一.异相膜电渗析经过设计优化后,最终适合处理甜菜碱含量25%,氯化钠含量7%的料液,所以需要对45%的原母液加入大量的纯水稀释,这样既增加了水费,还增加了后续蒸发体积,增加蒸发费用。而且处理能力仅为7.143L/h/m2,能耗为85.97kwh/t。均相膜电渗析经过设计优化后,最终适合处理甜菜碱含量40%.氯化钠含量13%
L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(丙谷二肽)的主要药效成分为L-谷氨酰胺,具有高水溶性和高热稳定性等特点,常作为L-谷氨酰胺的载体用于静脉输液.现有的L-丙氨酰-L-谷氨酰胺的生产方法主要包括化学法和生物法.其中生物法主要是依靠α-氨基酸酯酰基转移酶或L-氨基酸连接酶通过酶催化转化或直接发酵实现丙谷二肽合成的.本文将对这些生产方法及研究进展进行综述.
色氨酸是人和动物体内必需氨基酸,在食品、饲料及医药工业中具有广泛应用价值.本文以色氨酸生产菌TRTH为出发菌株,在培养基中添加精氨酸,以降低代谢副产物的积累量,提高目的产物的产量.在30L发酵罐上考察了精氨酸对L-色氨酸发酵的影响,结果表明,添加0.2g/L的精氨酸时,菌体生物量、L-色氨酸产量及糖酸转化率较未添加时分别提高了5.46%、5.83%和2.86%,且乙酸积累量较未添加时降低了10.9
L-色氨酸是人体必需的八种氨基酸之一,随着L-色氨酸应用市场的不断扩大,进行发酵法生产L-色氨酸的研究具有重要的现实意义.发酵法生产L-色氨酸的过程中,补糖速率的高低直接反映了补糖量的多少.为了提高L-色氨酸的产量,本研究在30L发酵罐上通过恒速流加的方式进行补糖与梯度流加的方式进行补糖的发酵结果进行对比,研究发现以梯度流加的方式进行补糖,发酵到28h时菌体生物量得到一定的提高,乙酸的积累量下降了
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