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餐饮活动是现代人类休闲活动的重要组成部分，餐饮企业同时也是人们休闲活动的重要场所。本文通过市场调查研究，验证了北京市休闲餐饮企业的投资特点，发现了影响休闲餐饮企业投资效益的关键因素，为休闲餐饮企业的投资选择和经营战略选择提供了理论指导。
北京市休闲餐饮企业投资效益分析
【摘 要】
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餐饮活动是现代人类休闲活动的重要组成部分，餐饮企业同时也是人们休闲活动的重要场所。本文通过市场调查研究，验证了北京市休闲餐饮企业的投资特点，发现了影响休闲餐饮企业投资
【机 构】
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北京联合大学旅游学院休闲与旅游管理系财务管理教研室,北京,100101
【出 处】
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2006现代休闲与旅游发展国际研讨会
【发表日期】
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2006年11期
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