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本文通过对白灵菇商品化生产的菌种选育、栽培模式、生产管理、产品加工等方面的综合分析,提出了标准化综合体系建设的若干意见.
白灵菇标准化综合体系建设的研究
【摘 要】
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本文通过对白灵菇商品化生产的菌种选育、栽培模式、生产管理、产品加工等方面的综合分析,提出了标准化综合体系建设的若干意见.
【机 构】
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吉阳食品公司珍稀食用菌研究所,广水,432700
【出 处】
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中国(广水)食用菌标准化生产研讨会
【发表日期】
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2005年期
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