【摘 要】
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建立了猪肉中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、林可胺类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、氯霉素类、解热镇痛类、?-兴奋剂类、抗病毒类、镇定剂类和头孢类等13类84种药
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建立了猪肉中磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、林可胺类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、氯霉素类、解热镇痛类、?-兴奋剂类、抗病毒类、镇定剂类和头孢类等13类84种药物液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品通过乙腈和乙腈-水(15:2,V/V)溶液提取,Agela Cleanert PEP-2固相萃取柱净化后采用UPLC-MS/MS测定,外标法定量。结果表明,猪肉中中84种药物检测限为0.2~5μg/kg,定量限为0.5~20μg/kg。在2~100μg/kg添加浓度范围内95%的药物回收率60%~140%之间,其他药物回收率在15%~45%之间,批内、批间相对标准偏差均小于20%。本方法可实现对多种兽药的同时检测,为动物源性食品中药物残留监控提供快速、灵敏的分析手段,具有重要的现实意义。
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