温度对枯草芽孢杆菌基因工程菌核黄素发酵的影响

来源 :第九届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：youjia88

【摘要】

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通过摇瓶发酵实验,测定了恒温发酵及不同变温条件下产核黄素的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis 24/pMX45的发酵单位及不同温度下质粒丢失情况,得出该菌的最适发酵温度接近于GT

【作者】

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刘晓敏班睿朱勇肖阳李彦军赵学明

【机构】

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天津大学化工学院(天津)

【出处】

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第九届全国生物化工学术会议

【发表日期】

：

2000年10期

【关键词】

：

发酵温度枯草芽孢杆菌核黄素质粒丢失

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通过摇瓶发酵实验,测定了恒温发酵及不同变温条件下产核黄素的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis 24/pMX45的发酵单位及不同温度下质粒丢失情况,得出该菌的最适发酵温度接近于GTP还水解酶Ⅱ作用的最适温度42℃,发酵过程中采用变温的发酵方式,即先采用41℃,发酵到40小时变温到37℃可使核黄素的发酵单位提高,同时得出在37℃～41℃范围内质粒丢失严重.

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