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畜禽产品中的药物残留和耐药性菌株的污染等问题,已经严重影响了其产品品质.抗菌肽因其抗菌谱广且高效、不易产生耐药性等优点,成为抗生素的理想替代品,是目前国内外研究的热点.而含抗菌肽的复合微生态制剂作为一种新型绿色饲料添加剂,不仅具有抗茵肽的抗菌效果,还兼具益生菌的益生作用,有广阔的应用前景.
饲用干酪乳杆菌产抗菌肽的条件优化及其制剂的功能评价
【摘 要】
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畜禽产品中的药物残留和耐药性菌株的污染等问题,已经严重影响了其产品品质.抗菌肽因其抗菌谱广且高效、不易产生耐药性等优点,成为抗生素的理想替代品,是目前国内外研究的热
【机 构】
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安徽农业大学 安徽合肥230036
【出 处】
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第五届中国兽药大会(中国畜牧兽医学会动物药品学分会2014年学术年会、中国畜牧兽医学会生物制药学分会暨中国微生物学会兽医
【发表日期】
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2014年期
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