【摘 要】
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这是一项历时27年的人体"钙代谢"研究。近10年,作者以 EDTA 滴定法检测了8位志愿者 831天的"钙平衡"。初步结论如下:（1）摄入钙3000-5000毫克,受试成年人能接近或达到钙平衡。（2） 促进钙吸收的因素是钙的"摄入量",不是维生素 D。（3）10岁男童摄入钙600毫克,能达到正钙平衡;80 岁老妪撮入钙650毫克,每天丢失钙216毫克。（4）怀孕早期（11周）的钙吸收高于中晚期（2
【出 处】
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营养、代谢与慢性病——达能营养中心第十届学术年会会议论文集
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这是一项历时27年的人体"钙代谢"研究。近10年,作者以 EDTA 滴定法检测了8位志愿者 831天的"钙平衡"。初步结论如下:（1）摄入钙3000-5000毫克,受试成年人能接近或达到钙平衡。（2） 促进钙吸收的因素是钙的"摄入量",不是维生素 D。（3）10岁男童摄入钙600毫克,能达到正钙平衡;80 岁老妪撮入钙650毫克,每天丢失钙216毫克。（4）怀孕早期（11周）的钙吸收高于中晚期（25-29周）。 （5）不缺钙的成年人24小时尿钙排量,应当高于450毫克。（6）62岁男性志愿者,每天摄入钙5650-7000 毫克,共22年;一次撮入钙10000毫克,并不引起血钙增高。（7）"人体钙代谢"存在鲜为人知的节律变化。以上是以碳酸钙为干预钙得到的结论。另外,作者对有机钙、无机钙的"人体吸收"进行了对比实验: 结果,柠檬酸钙和果酸钙的人体吸收率高于碳酸钙。作者将陆续撰文公布实验结果。此文报告男童和孕妇的"钙平衡"实验结果。
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