【摘 要】
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鸡蛋蛋白是生活中最为常见的一种蛋白质，含有多种氨基酸成分，具有较高的氮含量。植酸作为一种生物大分子，具有较高的磷含量和特殊的分子结构。本文首次将鸡蛋蛋白涂覆到棉织物的表面，进而与植酸相结合对棉织物进行双层涂覆，利用热重技术分别研究鸡蛋蛋白、植酸以及鸡蛋蛋白与植酸双层涂覆对棉织物热稳定性能的影响。
【出 处】
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中国化学会2017全国高分子学术论文报告会
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鸡蛋蛋白是生活中最为常见的一种蛋白质，含有多种氨基酸成分，具有较高的氮含量。植酸作为一种生物大分子，具有较高的磷含量和特殊的分子结构。本文首次将鸡蛋蛋白涂覆到棉织物的表面，进而与植酸相结合对棉织物进行双层涂覆，利用热重技术分别研究鸡蛋蛋白、植酸以及鸡蛋蛋白与植酸双层涂覆对棉织物热稳定性能的影响。
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