HPLC-MSMS测定鳗鲡中苯丙酸诺龙与诺龙残留量

来源 :2010全国有机质谱学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kfyddp
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苯丙酸诺龙是一种蛋白同化激素,是由雄激素衍生出的人工合成类固醇化合物。在水产行业中被添加在饲料中,利用其蛋白同化作用,增强食欲和提高饲料转化率。但长期使用苯丙酸诺龙会造成男女性别特征的紊乱,总胆固醇升高,肝细胞癌青少年儿童骨骼早闭后的身材矮小等。
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