今年年初，国家食品药品监督管理总局审议通过《食品召回管理办法》(后文简称为"办法")，将于9月1日起正式实施。该"办法"不仅填补了我国食品召回监管中的诸多空白，而且还开启了我国食品安全监管工作的新阶段。相较于2007年由国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品召回管理规定》，该"办法"的内容更为翔实和严谨，主要表现在：1、召回主体，在食品生产者的基础上，添加了食品经营者共同作为召回主体，强调了二者依法承担食品安全第一责任人的义务。 2、召回分级，属于一级召回的、对健康有严重危害的问题食品将在知悉食品安全风险后24小时内启动召回；在三级召回中开始注重因标签、标识存在虚假标注的食品召回。 3、召回信息公布方式，不安全食品在本省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在省级食品药品监督管理部门网站和省级主要媒体上发布，并与国家食品药品监督管理总局网站链接。不安全食品在两个以上省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在国家食品药品监督管理总局网站和中央主要媒体上发布。