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研究不同施氮量对燕麦产量和品质的影响,结果表明:施氮对燕麦产量和品质影响作用显著,随着施肥量的增加,其栽培学性状、产量及产量构成均发生变化,施氮水平与株高、茎粗、种子蛋白质含量之间呈显著的线性回归关系(R=0.9360,P<0.01;R=0.9830,P<0.01,R=0.8968,P<0.01),而与产量构成、草产量、种子产量之间呈显著的二次回归关系(P<0.01),施氮量60k/hm2时,种子产量达到最高4358.5kg/hm2;草产量达到最大值时的施肥量为75kg/hm2,草产量为22820kg/hm2(干重),从高产、优质、高效角度综合考虑,以收获种子为目的时,施氮量应选择60kg/hm2,在以生产饲草为目的时,施氮处理75kg/hm2为最佳选择。研究结果可为燕麦的栽培管理技术提供参考依据。