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报道了在单柱实验室水平和连续色谤中试水平下利用离子交换树脂分离制备高纯度低聚果糖的研究。结果表明：Na<+>型CYX-A型树脂分离效果较好。适宜的分离温度为60℃。在模拟移动床色谱分离系统上，通过改变四个区流速和切换时间，最终可连续得到纯度达90℅以上的低聚果糖产品。
离交树脂色谱法制取高纯度低聚果糖
【摘 要】
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报道了在单柱实验室水平和连续色谤中试水平下利用离子交换树脂分离制备高纯度低聚果糖的研究。结果表明：Na型CYX-A型树脂分离效果较好。适宜的分离温度为60℃。在模拟移动床
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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中国发酵工业协会糖化用酶和低聚糖技术交流展示会
【发表日期】
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1998年期
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