台湾地区上班族饮食养生观消费行为分析

来源 :内蒙古科协,内蒙古农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jin1067061730
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饮食是中国人的文化,而近年来的乐活、养生文化也渐渐的融人了饮食文化中。在现代的工商社会中,上班族是现在社会的主要阶层,其对饮食的观念也会影响到饮食产业的发展,然而养生、乐活跟忙碌的上班族两者之间是个矛盾的名词,因此在上班族对于养生、乐活的想法与消费习惯对于在转型中的社会是相当重要的,特别是在农业逐渐转型的过程中,上班族如何在忙碌的生活中,追寻养生的饮食是目前社会发展的重要议题。本文从台北市、台中市、高雄市各选择两个外食族来进行抽样分析。并针对外食族日常午餐的选择融入健康的概念分析之,最后分析上班族对于养生消费的行为做一分析推论。
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