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<正>引言酿酒酵母培养物(SC,Saccharomyces cerevisiae Culture)是由酿酒酵母菌在特定的培养基上经过发酵产生的微生态制剂,除活性酵母以外,富含多种氨基酸和促生长因子等,是一种良好的抗生素替代品。本研究旨在研究酿酒酵母培养物对黄羽肉鸡生产性能、体液免疫和肠道屏障功能的影响。材料与方法