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龋损首先在小范围的高度矿化组织发生,接着由表及里侵犯牙体组织,龋病是一病因复杂的过程。微生物、遗传、免疫学、行为学和环境等危险因素共同决定临床疾病的发生和发展。建立在单一风险指征基础上的评估手段不可能准确区分高风险和低风险人群。必须测量多因素指征及将因素间相互作用相结合。现有方法难以检查龋病早期发生和进展方式。龋病治疗方法的历史从拔牙发展至现在的手术修复,再发展到早期龋的诊断和非手术治疗,包括再矿化,代表新的牙科保健时代的来临。这种停止和逆转方法依赖于早期准确的诊断。