葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶在大孔树脂D201上共固定化的研究

来源 :2015中国酶工程与糖生物工程学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ansunyou
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  本研究通过对比五种离子交换树脂的固定化效果,筛选出固定化效果较好的大孔强碱性苯乙烯系阴离子交换树脂D 201为载体,以戊二醛为交联剂,采用吸附-交联法共固定化GOD和CAT,通过单因素实验,确定吸附-交联法的最优工艺条件,并研究了共固定化GOD-CAT树脂的酶学性质.优化的固定化条件为:取GOD/CAT酶活比1∶1,在30℃、pH=7.5的条件下吸附反应8h,加质量分数为1%的交联剂戊二醛在4℃交联反应8h,在此条件下,以GOD计,获得最高酶活回收率为30.8%,取得了较好的效果.与游离GOD相比,共固定化GOD-CAT树脂的热稳定性、pH稳定性均有一定程度的提高,在连续进行10次催化反应后,仍然保留90%以上的相对酶活.将得到的共固定化GOD-CAT树脂用于催化制备葡萄糖酸盐,操作稳定性基本满意.
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