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化皮工艺对阿胶提取液质量的影响
【出 处】
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中国化工学会年会论文集
【发表日期】
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2013年09期
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绿豆肽是一种具有抗氧化、降血压、提高机体免疫力等多种生物学功能的食源性肽,而绿豆寡肽是小分子的活性肽,具有更广泛的生理学作用,但目前对绿豆肽及绿豆寡肽抗炎作用的研究鲜有报道。本研究选用脂多糖作为诱导剂,分别构建巨噬细胞RAW264.7炎症模型和急性肺损伤小鼠模型,综合体外实验和体内实验两个方面探讨绿豆寡肽对急性肺损伤小鼠的抗炎作用,并对其可能存在的保护机制进行初步的探索。首先,将绿豆寡肽(Mung
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