枳椇籽油的超临界CO2萃取及其质量评价

来源 :第六届全国超临界流体技术学术及应用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xingnaizheng
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采用超临界CO2萃取法对枳椇籽油进行提取,对得到的枳椇籽油的各项理化指标进行了测定,并进行了GC 分析和GC-MS 分析.超临界CO2萃取枳椇籽油的最佳条件为:萃取压力为30MP,萃取温度为35℃,分离Ⅰ压力为9MP,分离Ⅰ温度为55℃,分离Ⅱ压力为5MP,分离Ⅱ温度为40℃,其收率为4.3%,亚麻酸的含量为27.33%.超临界CO2萃取最佳工艺样品的理化指标如下:折光率1.4762、酸值10.52、过氧化值3.22、碘值88.6、不皂化物1.88、水分及挥发物1.95%.GC-MS 分析显示枳椇籽油的主要脂肪酸组成为α-亚麻酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸等,其中不饱和脂肪酸占74.76%.
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