【摘 要】
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[目的]测定外来植物藤三七总多糖含量,对藤三七水提物、醇提物进行抗氧化活性探究,为藤三七的开发利用进行初探.[方法]以藤三七的珠芽、茎叶作为研究对象,利用水提醇沉法得到藤三七总多糖,用苯酚-硫酸法分别测得藤三七珠芽和茎叶的总多糖含量.分别用水和70％乙醇加热回流提取,得到藤三七珠芽和茎叶的水提物及醇提物,利用紫外分光光度法,测定不同浓度提取物对DPPH自由基的抑制能力,从而评价藤三七各提取物的抗氧
【机 构】
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广东药学院,中药学院,广东,广州510006
【出 处】
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2015中国植物学会第十三届全国药用植物及植物药学术研讨会暨2015年海峡两岸中医药科学交流会
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[目的]测定外来植物藤三七总多糖含量,对藤三七水提物、醇提物进行抗氧化活性探究,为藤三七的开发利用进行初探.[方法]以藤三七的珠芽、茎叶作为研究对象,利用水提醇沉法得到藤三七总多糖,用苯酚-硫酸法分别测得藤三七珠芽和茎叶的总多糖含量.分别用水和70％乙醇加热回流提取,得到藤三七珠芽和茎叶的水提物及醇提物,利用紫外分光光度法,测定不同浓度提取物对DPPH自由基的抑制能力,从而评价藤三七各提取物的抗氧化活性.[结果]建立了测定藤三七总多糖的方法以及利用DPPH评价藤三七抗氧化活性的方法,测定了藤三七珠芽和茎叶的总多糖含量以及藤三七水提物、醇提物对DPPH自由基的抑制作用.在D-无水葡萄糖在0.010～0.060mg/ml范围内与吸光度呈良好的线性关系,R=0.998(n=6),珠芽总多糖含量较茎叶高,珠芽平均总多糖含量为187mg/g,茎叶平均总多糖含量为43mg/g；药材浓度在1mg/ml至10mg/ml范围内,藤三七珠芽及茎叶均对DPPH自由基有抑制作用,随着药材浓度增加,抑制率升高,当药材浓度为10mg/ml时,珠芽和茎叶水提物对DPPH的平均抑制率分别为73.99％和86.1％,醇提物对DPPH的平均抑制率分别为67.1％和89.3％.[结论]藤三七植物资源丰富,藤三七珠芽、茎叶总多糖含量较高,水提物及醇提物均有抗氧化活性,适合用于产品开发.
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