【摘 要】
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韭菜是一种食药同源的营养保健蔬菜，在我国已经有三千多年的栽培历史，在长期的生产实践中，先人们培育和筛选了大量的韭菜农家品种[1]。随着科技的发展和育种技术的提高，利用韭菜
【出 处】
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河南省植物生理学会三十周年庆典暨学术研讨会
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韭菜是一种食药同源的营养保健蔬菜，在我国已经有三千多年的栽培历史，在长期的生产实践中，先人们培育和筛选了大量的韭菜农家品种[1]。随着科技的发展和育种技术的提高，利用韭菜种质资源的原始基因，采用人工杂交、自交、诱变分离等多种育种手段，使韭菜种质资源基因重组、分离和变异，再造新种质，培育了许多优良韭菜新品种。韭菜种质资源是韭菜育种的遗传物质基础，如何妥善保存并有效利用成为新课题。
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