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根据后世博时代上海酒店业的用人趋势,根据中等职校酒店服务与管理专业现状、存在问题和学生在人才市场的优劣势分析,该专业为了培养实用型、服务型的人才,必须深化教学改革,合理设置课程,重视实践教学,建设校内实训基地,实行校企合作,建设"双师型"教师队伍,开展职业化养成教育.
中职酒店服务与管理专业人才培养的若干思考
【摘 要】
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根据后世博时代上海酒店业的用人趋势,根据中等职校酒店服务与管理专业现状、存在问题和学生在人才市场的优劣势分析,该专业为了培养实用型、服务型的人才,必须深化教学改革,
【机 构】
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中华职业学校
【出 处】
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2011年度职教教改论坛
【发表日期】
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2011年期
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