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鸡腿菇多糖WCP3a的活性与空间结构的关系

来源 :第十一届全国扫描隧道显微学学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mswangnan098

【作 者】

：

刘娜女 张静 孙润广 杜柯 李连启 屈家宽 

【机 构】

：

陕西师范大学物理学与信息技术学院生物物理与生物医学工程研究室,西安710062陕西师范大学食品工程与营养科学学院,西安710062

【出 处】

：

第十一届全国扫描隧道显微学学术会议

【发表日期】

：

2010年11期

【关键词】

：

鸡腿菇多糖 原子力显微镜 空间结构 抗氧化活性 构效关系 

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