酵母与饲料工业中的酵母类产品

来源 :中国林牧渔业经济学会,中国饲料工业协会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangyujing07
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用酵母产品来饲喂动物在美国已经有超过100年的历史。最常用的酵母产品包括在农场里加工制作的酵母发酵饲料和酿酒厂产生的酵母副产品以及那些专门用于饲喂动物的商业性酵母产品等。近些年来,在我国饲料工业和畜牧业市场上,也有大量的酵母类产品在应用。虽然人类用酵母饲喂动物的历史很悠久,但直到今日许多行业内人士对那些林林总总的酵母产品究竟为何物却始终含混不清。因此本文的目的不在于争论究竟酵母产品的功效如何,而是通过对各种不同酵母产品的用法进行了描述,以其帮助人们对市场上现存的各类酵母产品有一个更全面的了解。
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